Web無添加・自然酵母パン教室


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新着オススメ商品


【廣瀬満雄監修】極上バターロールパン(8個セット)

【期間限定!1日20セット限定!】廣瀬満雄完全監修!最高級の食材のみで作った極上バターロールパン!

2,980円(税込)
SOLD OUT


食パン食べ比べセット

1日10セット限定!日々の食卓に当店自慢の「食パン食べ比べセット」

2,680円(税込)


地球屋パン工房の最高級食パン【ブラビッシモ】

高級な食材のみ使用した、1日12本しか作れない非常にデリケートで繊細な最高級食パン。

5,980円(税込)



地球屋パン工房・プレミアムセット!

日替わりお買い得セット!
店長のお勧めチョイスで毎日が福袋!

2,980円(税込)


無添加パウンドケーキセット

廣瀬満雄直伝の無添加パウンドケーキセットです。

5,980円(税込)


【廣瀬満雄監修】無添加ガトーショコラ(プレーン)

【期間限定!】1日10セット、バレンタインシーズンに最適な無添加スイーツ!
お子様を含めてどなた様にも喜んでいただけます。

2,980円(税込)
SOLD OUT


年末・年始は12月28日〜1月9日まで通販はお休みです。

店舗は通常通り営業しております。

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安心安全の無添加のパンで日々の生活に彩りを
パンの窯入れ
廣瀬満雄 写真

無添加パン職人

廣瀬満雄氏の推奨!!

私の意志を継ぐパン屋さんとして、地球屋さんを推薦します。
地球屋の鈴村社長は、私と違い真面目で努力家の方です。
何故このような方が、今までパン業界にいなかったかと思うと残念でなりません。
鈴村氏は昨年(2013年)に開店したばかりですが、開店以来の努力は凄まじいものがあります。
まずは商品のベクレル検査をしました。そして国産小麦粉使用は言うに及ばず「ビール酵母」の開発にも取り組みました。
技術面はスタート時、一か月にわたってスタッフの方々を特訓し、また開店以来一か月に一度は商品チェック、また新たな技術を指導しており、技術面では心配がありません。
より一層の多くのお客様のご愛顧を、この地球屋さんにお願いいたします。 

当社独自の厳しい放射性物質基準

ベクレルフリー 1bq未満

厚生労働省が、平成24年4月1日に食品安全と安心を確保するために定めた新たな基準値より、はるかに厳しい検査基準を設け、安心な食材のみを使用しております。
地球屋パン工房では3カ月に一度、もしくは食材の仕入先が変わるときは第三者機関での放射線物質検査を行います。
牛乳、水、バター、小麦粉、卵以外の食材は自社で所有している放射線測定器にて検査を行います。

ビール酵母が注目されている理由!

当店は安全かつおいしい無添加パンにこだわり続けております。
最近ではビール酵母を使用したパンが注目を浴びております、
当店は独自のビール酵母を使用しております。
ビール酵母は栄養素が高く、サプリメントなどにも使用され、
様々な効果もあると言われるのがこのビール酵母なのです。
もちろん自然酵母ですのでお子様にも安心して召し上がって
いただけます。

地球屋パン工房では焼きたてを、すぐに発送いたします!!

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