地球屋パン工房の最高級食パン【ブラビッシモ】

販売価格:5980円(税込)

無添加・ベクレルフリーにこだわった
日本一の最高級食パン「ブラビッシモ」!

■「リスドォル・ミツ」の廣瀬満雄氏より受け継いだ最高級食パン。

廣瀬満雄氏より受け継いだブラビッシモ


■厳選された素材

1〜2週間に1個しか卵を産まないという貴重な「烏骨鶏」の卵を1本につき12個使用。
そして、厳選された北海道産の小麦粉、天然ビール酵母などの厳選素材を使用しています。

■そのすべてが手仕込み。数本に1つは失敗する、繊細なパン。

限定12本の販売ながら20本分近くの材料を用意しています。 膨らみにくい国産小麦粉を使い、高級な食材のみを使用、デリケートな自然酵母をつかって、発酵促進剤や膨張剤は一切不使用の無添加!
この条件でパンを完成させるのは非常に難しいのです。
作るのに非常に大変で、1日12本しか作れないまさに最高級の食パンです。

■一般的な食パンとは素材から作り方まで全く違います!

一般的な食パンがバターは5%、卵は2%前後、牛乳はほぼ使用していないという点に対し、ブラビッシモはバター25%、卵40%、牛乳は20%と高級素材を妥協せずに使用します。

一般的な食パンブラビッシモ
バター5%25%
2%40%
牛乳使用しない20%
酵母市販のイースト菌自家製ビール酵母
小麦外国産小麦北海道産小麦
添加物PH調整剤、
酸化防止剤等各種使用
無添加
発酵〜焼成4〜5時間27時間
※%は粉100%に対する分量(ベーカーズパーセント)です。

確かに食パンとしては値段が高いかもしれません。
しかし、普通の食パンとは全く別次元の食感や味は忘れられない物となるでしょう。
一生に一度は味わっておきたい美味しさです。

■パン好きな方や、美味しいもの好きなグルメな方にお勧めです。

ちょっと贅沢な朝食やティータイムに。
大切なお客様のおもてなしに。

普通の食パンと同じく薄くスライスしてそのままオーブントースターで1〜2分。
バターもジャムも一切要りません!
その味わいは今までに食べたことのないほどのものとなるでしょう。
※バターや卵がたっぷり入っているので、大変焦げ付きやすいです。
初めてのときは慎重に!


そして、電子レンジで1〜2分温めてもモッチリ、美味しく頂けます。
オーブントースターでサクッとした感触に飽きたら、是非お試しください。

■1日12本しか作れない贅沢で高級な食パンです。
必ず売り切れますのでお早めにどうぞ!

<<商品情報>>

■サイズ・内容量
1本(3斤分)


■規格 :
1種1品
ブラビッシモ(1)

■製造 : 群馬県/榛東村
■賞味期限 : 商品裏面に記載
■保存方法 : すぐにお召し上がらない場合は、到着後、お早めに冷凍保存してください。
解凍する際は自然解凍後、リベイクしてお召し上がりください。

■原材料 : 各商品裏面に記載

■アレルゲン : 卵、乳、小麦
■のし対応等 :可
※ご注文者と発送先のお名前が違う場合は値段の書かれていない納品書を入れさせて頂いております。

■商品の配送 : 「ゆうパック」にてお届けします。
★送料税込★
※北海道・九州への発送は、別途500円頂きます。
※北海道・九州及び一部の地域は発送日から翌々日の到着となります。
※沖縄及び離島への発送はお受けしておりません。

※交通事情等により指定時間内に配達ができない事もございます。

北海道・九州及び一部の地域は、翌々日のお届けとなります。
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販売価格 5,980円(税込)

 
11月29日(水)焼き上がり発送分
12月6日(水)焼き上がり発送分

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