【廣瀬満雄監修】無添加ガトーショコラ(プレーン)

※紙の型に入れて焼き上げるため、写真と若干形が変わる場合があります。

販売価格:2,980円(税込)
※北海道・九州への発送は追加で送料500円

期間限定、1日10セット!
【廣瀬満雄監修】無添加ガトーショコラ(プレーン)


第三者機関によるベクレル検査済み、ノン・トランスファット、そして無添加の厳選された素材で作られた、廣瀬満雄の無添加スイーツ!
1日10セット、期間限定で販売開始!

ガトーショコラこだわりの材料
全ての食材は廣瀬満雄がこだわって厳選!
チョコレートはカカオマスから練る自家製!
無添加スイーツ「ガトーショコラ」。

バレンタインシーズンに素敵なスイーツ。
是非、ご購入下さい。

<商品詳細>

■ガトーショコラ(プレーン)(1本)

焼成前重量400g
オーガニックカカオマスとバターをふんだんに使った自家製の本物のチョコレートをたっぷりと使用した非常にリッチなガトーショコラ。
チョコレートの香りがしっかりと香ります。
カカオの苦みと三温糖の甘みが絶妙なバランスで非常に美味しく仕上がりました。
もちろん無添加で膨張剤などは一切使用せず、バターと卵の力だけで大きく焼き上げたスイーツです。
ボリュームたっぷりで、他のパン屋には無い地球屋だけの味を是非どうぞ。
お子様を含めどなたさまにも喜んで頂けます。
ガトーショコラ ガトーショコラ断面


■当然、無添加。こだわりの食材。

各全材料は全てベクレル検査済みです。
もちろん、廣瀬満雄が認めた厳選された素材のみを使用し、添加物、乳化剤、膨張剤などの食品添加物は一切使用せず、遺伝子組み換え食品等も一切使用しない無添加となっております。

全て徹底的にこだわり焼き上げました。

少し値段は高く感じるかもしれませんが、本当のガトーショコラの味を保障致します。

■焼き上がり後、約2週間保存できます。

ご到着後、すぐにお召し上がりにならない場合は冷暗所もしくは冷蔵庫等に保管して下さい。
約2週間ほど持ちます。
賞味期限内にお召し上がりください。

廣瀬満雄が監修した地球屋パン工房の無添加ガトーショコラ。
当店が自信を持ってお送りする美味しいスイーツです。
バレンタインの贈り物やデザートにお召し上がりください。
毎日の朝食に、小腹がすいた時のおやつに是非どうぞ!

■廣瀬満雄より

一年に一回だけ女性の方から男性の方に「愛の告白」をして良い、
というチョコレート業界にとっては都合が良いと面思われるこの慣習、
いったいいつごろから行われているのでしょう。
最近は365日年がら年中、女性からの「愛の告白」はあるそうですが(笑)。
因みに廣瀬は「愛の告白」を女性からされたという経験は、
人生65年の中で一度もありません。

という話はともかく・・・
今回の「地球屋」さんからお送りするバレンタインに向けた商品は、
チョコレートケーキ(ガトー・ショコラ)を作ってみました。

プレーン:お子様を含めてどなた様にも喜んでいただけます。

キンカン・レーズン:甘く煮たキンカンと三種類のレーズンをラム酒で
味付けしました。ですからオトナの方向けです。

干し芋:「紅はるか」のお芋をふかし、更にそれを定温乾燥機で乾燥させ、
さらにさらに、その干し芋をヴァニラ酒で漬け、
数日たったところでラム酒に漬け込みました。(手間がかかっているんです)
因みに「超オトナ向け」の商品です。

*因みに普通に販売されているガトーショコラは、勿論各種添加物がイッパイです。
でも地球屋さんは違います。
先ずベースとなるチョコレート作りから違います。
そのチョコレートはカカオマスを練りに練り、そこに生クリームを加え
またさらに練り、、、と言う工程から始まります。
そして初めて純粋なココアパウダーとのマリアージュ(合体)です。
さらにメレンゲを加え、やっと焼成に。
かかっている時間も手間暇も「お味の内」、です。



「廣瀬の責任監修」という形にさせて頂きます。
「責任監修」というのは、原材料、配合、製法、商品の梱包に至るまで廣瀬が「監修」するというものです。
それに今回は配送した商品と同じものを廣瀬宅に送ってもらい、その品質をチェックします。


因みに地球屋で作る商品には「膨張剤」は一切使用しておりません。
勿論、その他食品添加物等の薬品類は一切使用しておりません。

フレッシュバターとオリーブオイルしか使いません。ショートニング、マーガリンも使いません。ノン・トランスファットです。

<<商品情報>>

■内容量
1種1品


■規格 :
ガトーショコラ(プレーン)(1本)

■製造 : 群馬県/榛東村
■賞味期限 : 商品裏面に記載
■保存方法 : 到着後、冷暗所もしくは冷蔵庫に保管してください。
焼き上がりより約2週間持ちます。
■原材料 : 各商品裏面に記載

■アレルゲン : 卵、乳、小麦
■のし、ギフト対応 : 不可

■商品の配送 : 「ゆうパック」にてお届けします。
★送料税込★
※北海道・九州への発送は、別途500円頂きます。
※北海道・九州及び一部の地域は発送日から翌々日の到着となります。
※沖縄及び離島への発送はお受けしておりません。

※交通事情等により指定時間内に配達ができない事もございます。

北海道・九州及び一部の地域は、翌々日のお届けとなります。
※詳しい最短到着時間はゆうパックサービスレベル一覧表をご確認ください。

※最短到着時間帯よりも早い時間帯の配達をご希望される場合は、配達日数が1日加算となりますのでご注意ください。
※ご不在の場合は、不在伝票でご対応ください。

定価 2,980円(税込)
販売価格 2,980円(税込)

地球屋パン工房では焼きたてを、すぐに発送いたします!!